受今年生长季节阴雨天气多的影响，露天葡萄后期藤蔓贪长，组织不充实，给正常越冬带来潜在隐患。眼下初冬将至，大部分地区气温快速下降。尤其是我国北方寒冷地区，怎样才能确保露天葡萄安全越冬呢？现根据生产实践经验整理成稿，以飨读者。

  
    一、适时埋土 根据当地天气预报和实地观察气温变化，温室大棚，当低气温连续五天稳定在2℃左右时，开始埋土防寒。埋土时注意根基部位先培30厘米高度的土堆，再将枝蔓沿行向匍匐压倒。然后向上埋土，一次埋土不宜过多，以不露枝蔓为标准。

   二、塑膜杂草防寒 冬季气温不是很低的小气候地区，可将葡萄压倒后用塑料薄膜覆盖葡萄枝蔓，再将杂草、玉米秸秆、马粪等防寒物覆盖于膜上。在这些覆盖物上压一层薄土，既避免了大风吹走杂草，保证了保温效果，达到了安全越冬的目的，又免除了可能的火灾之害。

    三、适时灌水 葡萄埋土后，应抓紧浇灌一次防寒水，目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时要一次性灌足，以土壤达到饱和状态为标准。

 四、及时下架修剪 秋末、初冬温度较低，且风力大，尤其今年这种气候条件，葡萄枝蔓含水量高，很容易因风吹而加大蒸发量。在葡萄落叶后，根据拟定产量指标，合理进行修剪，随后用草绳或塑料绳把枝蔓捆好。

   五 、调整埋土厚度及防寒物 寒冷地区要注意第二次埋土防寒，有些不耐低温的品种，应在封冻前埋完第二次防寒土，埋土厚度一般15厘米即可。为达到更好的防寒效果，在埋第二次防寒土时，可覆盖玉米秸或杂草后再埋土。这样就能明显提高葡萄根基部的土壤温度，有利于葡萄安全越冬。

用薄膜可供比较选择与使用:
1、聚乙烯普通膜：光温性能差，扣棚初期的透光率只有fi0%---70%，温室大棚配件，无流滴性，使用寿命120-150天，只能覆盖一茬，成本高，种植温室大棚，经济效益差。
2、聚乙烯防老化膜：光温性能、流滴性以及蔬菜产量与聚乙烯普通膜相当规模，但在大棚膜上连续覆盖两茬(200-230天后，仍未达到老化终点)，其使用寿命延长1倍以上。每亩的折旧成本较低，可以在大、中、小棚上应用。
3、聚乙烯流滴防老化膜：耐老化寿命与聚乙烯防老化膜相当，但因有流滴性，故温光性能好，增产效果显著。扣棚初期透光率提高8%-15%，连续覆盖两茬后透光率和防老化膜相当，为50%-60%;平均低气温提高0.3-0.4℃，钢管温室大棚，一般膜面大部分水滴可沿膜面流下，流滴性持效期为90-120天;蔬菜产量高15%-20%。聚乙烯流滴防老化膜可在大、中、小棚上大力推广应用。
4、乙烯一醋酸乙烯与聚乙烯三层共挤流滴保温防老化膜(EVA多功能膜):与聚乙烯防老化膜寿命相当，每亩拆旧成本略高，扣棚初期的透光率提高12%一15%;平均气温高1-1.1℃产量高17%-25%。EVA多功能膜因流滴剂析出的速度慢、吸尘轻、透光率和耐老化膜持平的时间为扣棚后180天，是现有薄膜中温、光性能好，产量高、耐老化性和防雾性较好，代表了棚膜发展的方向，是大、中棚理想的覆盖薄膜。